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Korean Collection for Type Cultures

KCTC에서 제공하는 정보 및 문의 게시판 입니다.

QnA

식용균주관련 문의입니다.
작성자 wndwodi 조회수:1160 2015-06-12
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혹시 식용가능한 균주나 식용불가한 균주가 따로 있나요? 식품공전에 검색해봐도 나오지 않네요. 만약 식용가능한 균주면 균을 분양받아서 식품에 첨가해도 무방한 가요? 답변 부탁드립니다. 수고하세요!